煎药机特点在于包含:机箱、煎药筒、导液管道及冷却装置;煎药筒与冷却装置均设置在机箱上，且煎药筒与冷却装置中间借助导液管道连接,可使上述煎药筒中煎好的药液可以注入到上述冷却装置中实现冷却;冷却装置的出水口设置有电磁阀，冷却装置中设置有用来操控上述电磁阀开启或是关上的温控开关;电磁阀及上述温控开关均与煎药设备的操控线路连接。

冷却装置包含冷交换箱体、热交换箱体和微热管,冷交换箱体设置在上述热交换箱体的上面:冷交换箱体与上述热交换箱体中间设置有隔隔板，多个上述微热管匀设置在隔隔板上,且微热管的两边各自设置在冷交换箱体及热交换腔里面。煎药机具体操作步骤，把要煎制的中药材放进特制的布袋中，把口扎紧，放进煎药机中，用凉水泡浸30分钟左右，加入适量的水，盖上锅盖，把卡紧手柄推到位，卡紧盖子，关上排气阀。煎药升温操控操作:开启开关电源，设置煎药自动控制的高温度(通常设成100度左右)，与此同时设置高温时长(高温时间是指水沸腾的煎制时长，它为倒计时，展示是煎药剩下的时间)。高温时长通常设置的区间是0-60分钟，它与中药制剂特性相关，中药制剂有根、茎、壳、骨等硬块则高温时间较长。